Завтраки Рецепты с фото

Завтрак должен быть очень питательным и калорийным, сбалансированным и разнообразным, сочетать в себе витамины, минералы, белки и углеводы. Калорийность завтрака – 15-20 процентов от всего дневного рациона.

Отличным компонентом для завтрака является мед. Его и в кашу добавить можно, и в чай: ложечка меда насытит горячий напиток витаминами. Сам по себе мед – один из ценнейших продуктов, ведь именно в его состав входят элементы, помогающие организму бороться со стрессом, повышать иммунитет и давать приток новых сил.

Обязательными составляющими завтрака должны быть фрукты, овощи, мед и молоко. Именно они помогут дать организму всю необходимую клетчатку, Утренний и первый прием пищи должен содержать определенный набор витаминов, минералов, аминокислот, белка, углеводов и клетчатки.

Яйца отлично подходят для употребления на завтрак. Они содержат витамины и незаменимые аминокислоты, отвечающие всем потребностям организма человека. Вареные яйца либо паровой омлет дадут организму необходимую долю протеина.

Основные составляющие полезного завтрака:

• Молочный продукт, к примеру сыр, йогурт, молоко либо творог. С самого утра нашему организму необходимы кальций, белок, витамины А, В и D. Молочные продукты – ценнейший источник этих элементов.

• Злаковый продукт, это возможно хлеб, по возможности грубого помола, каша, овсяные хлопья и мюсли. Злаковые культуры богаты минералами, клетчаткой и витаминами. Их пользу сложно переоценить.

• Ну, и конечно же, напиток, который все это объединяет: чай, кофе, сок либо какао.

Медики советуют начинать утро со стакана воды, чая либо сока. Жидкость помогает организму проснуться. После чего можно смело приступать непосредственно к завтраку. Особенно стоит присмотреться к молоку, творогу и кисломолочным йогуртам.

Но все-таки по праву лучшим, самым полезным и качественным завтраком диетологи считают кашу, непременно сваренную на молоке с добавлением сливочного масла. Перловая, овсяная либо рисовая, это уже на ваш вкус. Молочная каша на завтрак особенно ценна, потому что содержит весь необходимый комплекс углеводов, который на долгое время обеспечивает организм энергией, а также клетчатку, витамины и микроэлементы. Конечно, и она приедается, поэтому для разнообразия прекрасно добавлять в нее свежие ягоды, сиропы и джемы. Можно побаловать себя с утра и оладьями либо блинчиками, но в умеренных количествах.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;

- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;

- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;

- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;

- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;

- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);

- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;

- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол).

-- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов

- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская

- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд

- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.

Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам

อาหารเช้าควรจะมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแคลอรี่ที่สมดุลและมีความหลากหลายในการรวมวิตามินแร่ธาตุโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต แคลอรี่อาหารเช้า - ร้อยละ 15-20 ของอาหารประจำวันทั้งหมด

เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าน้ำผึ้ง โจ๊กของเขาและสามารถเพิ่มและชาน้ำผึ้งช้อนเปียกโชกเครื่องดื่มร้อนด้วยวิตามิน ด้วยตัวเอง, น้ำผึ้ง - เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดในความเป็นจริงมันจะประกอบด้วยองค์ประกอบที่ช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและให้การไหลบ่าเข้ามาของกองกำลังใหม่

ส่วนประกอบที่จำเป็นของอาหารเช้าควรจะเป็นผักผลไม้, น้ำผึ้งและนม พวกเขาสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณเส้นใยที่จำเป็นและอาหารเช้าวันแรกควรมีเฉพาะชุดของวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและเส้นใย

ไข่ที่ดีสำหรับการกินอาหารเช้า พวกเขามีวิตามินและกรดอะมิโนจำเป็นที่ตอบสนองทุกความต้องการของร่างกายมนุษย์ ไข่ต้มหรืออบไอน้ำไข่เจียวจะทำให้ร่างกายส่วนแบ่งโปรตีนที่จำเป็น

ส่วนประกอบหลักของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ:

•ผลิตภัณฑ์นมเช่นชีสโยเกิร์ตนมหรือชีส ในตอนเช้าร่างกายของเราต้องการแคลเซียมโปรตีนวิตามิน A, B และ D ผลิตภัณฑ์นม - แหล่งที่มีคุณค่าขององค์ประกอบเหล่านี้

•ธัญพืชขนมปังก็เป็นไปได้เท่าที่เป็นไปได้อาหารจากธัญพืช, ข้าวโอ๊ตและธัญพืช ธัญพืชที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและใยอาหารวิตามิน ประโยชน์ของตนเป็นเรื่องยากที่จะประเมิน

• Oh, และแน่นอนเครื่องดื่มที่รวมทุกอย่าง: ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้หรือโกโก้

แพทย์จะได้รับคำแนะนำในการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแก้วน้ำชาหรือน้ำผลไม้ ของเหลวจะช่วยให้ร่างกายจะตื่นขึ้นมา จากนั้นคุณสามารถดำเนินการโดยตรงเพื่อรับประทานอาหารเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องใส่ใจกับนมชีสกระท่อมและโยเกิร์ตนมเปรี้ยว

แต่ก็ยังคงชอบธรรมที่ดีที่สุดที่มีประโยชน์มากที่สุดและอาหารเช้าซีเรียลที่มีคุณภาพสูงโภชนาการเชื่อสุกอย่างแน่นอนในนมมีการเพิ่มของเนย ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตหรือข้าวมันเป็นรสนิยมของคุณ โจ๊กนมสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าอย่างยิ่งเพราะมันมีทุกสิ่งที่จำเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนซึ่งเป็นเวลานานให้ร่างกายมีพลังงานเช่นเดียวกับใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ แน่นอนว่ามันเป็นที่น่าเบื่อดังนั้นสำหรับความหลากหลายของดีเพิ่มไปเบอร์รี่สดน้ำเชื่อมและติดขัด คุณสามารถปรนเปรอตัวเองในตอนเช้าและแพนเค้กหรือแพนเค้ก แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณสมบัติของคอลเลกชันของเรา:

- ชื่อ (ที่พบบ่อยและเอกลักษณ์แห่งชาติ) ทำหน้าที่;

- ระยะเวลาโดยประมาณของการทำอาหารจานที่มีภาพ;

- รายการที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของส่วนผสมอาหารจำนวนและสัดส่วนของพวกเขา;

- อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารมื้อนั้น

- จำนวนผู้ซึ่งจาน;

- แคลอรี่ (และบางครั้งเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต);

- ขั้นตอนโดยคำแนะนำขั้นตอนในการจัดทำอาหาร;

- วิธีการแสดง (ตกแต่งจานและอาหารไว้บนโต๊ะ)

- สูตรอาหารที่แตกต่างจาก: จานเนื้ออาหารปลาอาหารจากเต้าหู้และแป้ง (ขนม) สูตรของสัตว์ปีกและไก่อาหารจากผลิตภัณฑ์นม

- เลือกขนาดใหญ่ของอาหารแห่งชาติ: อาหารรัสเซีย (แพนเค้ก), (ข้าวและก๋วยเตี๋ยว) ภาษาจีน, ไทย, ยูเครน (Borscht) อาหารผิวขาว (บาร์บีคิว) อาหารอิตาเลียน (พาสต้าและพิซซ่าริซอตโต้), ญี่ปุ่น (ซูชิ) และหลักสูตรภาษาฝรั่งเศส

- ในคอลเลกชันที่คุณจะพบสูตรสำหรับสลัด, ซุป, จานด้านธัญพืช, ขนม, เค้ก, อาหารจานเนื้อ

- สูตรสำหรับคนที่แตกต่างกันเมนูเด็กอายุของถือบวชเมนูอาหารมังสวิรัติ, อาหารตังฟรี

สูตร - คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์การทำอาหาร มันมีข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคที่จำเป็นสัดส่วนของพวกเขาและคำแนะนำสำหรับการผสมและการประมวลผล สูตรอธิบายการประมวลผลทางกลและความร้อนของส่วนผสมวิธีการของการให้บริการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สูตรที่มีรูปถ่ายที่ส่งมาจากคำพูดจากปากเช่นเดียวกับการตีพิมพ์ในตำราและในเว็บไซต์เฉพาะ มีสูตรลับการทำอาหารส่งให้แก่ทายาทของเขา